Αγαπώ την σαγκριά σε όλες της τις μορφές.
Με κρασί,με μαυροδάφνη,με σόδα και με ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε!
Έχω δοκιμάσει διάφορες “versions”κατα καιρούς!
Αυτή η version όμως,απλά…“Tα σπάει”!
Πώς θα την φτιάξετε??
Θα χρειαστείτε:
-1 μήλο,
-3 ή 4 φράουλες
-3 φύλλα βασιλικού
-κρασί της αρεσκείας σας,κατά προτίμηση το Chardonnay ταιριάζει πολύ.
-μια μεγάλη μεζούρα μάυρη ζάχαρη
-μια κούπα σόδα
-μια κούπα χυμό σταφύλι(το έχω δοκιμάσει και με χυμό πορτοκάλι και είναι τέλειο)!
Εκτέλεση:
1.Κόψτε τις φράουλες και τα μήλα σε μικρά κομμάτια
2.Πάρτε τα φύλλα του βασιλικού και “γδάρτε τα”ελαφρώς με ένα πιρούνι για να βγάλει το άρωμα του.
3.Σε μια μεγάλη κανάτα βάλτε ,τα φρούτα,τη ζάχαρη & τα φύλλα του βασιλικού και αφήστε τα να σταθούν για 10 λεπτά.
4.Ρίξτε μέσα τώρα,το κρασί και τη σόδα και…άσπρο πάτο!
