[wp_ad_camp_4]

Υλικά

1 πακέτο χωριάτικο ή φύλλο κρούστας (όποιο σας αρέσει)
1/2 κούπα ελαιόλαδο
Για την γέμιση με τυρί
400 γρ τυρί φέτα θρυμματισμένη
200 γρ κεφαλογραβιέρα τριμμένη
2 αυγά
Πιπέρι – ελάχιστο αλάτι
Για την γέμιση σπανάκι
4 κούπες σπανάκι καθαρισμένο απο τα κοτσανάκια κομμένο σε κομμάτια
1/2 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα το λευκό και το πράσινο μέρος
1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/3 της κούπας άνηθο ψιλοκομμένο
Αλάτι – Πιπέρι
1 αυγό χτυπημένο με λίγο νερό για το άλειμμα
λίγο σουσάμι για το πασπάλισμα

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο Captain Cook…