Οι περισσότερες απο εμάς (βάζω και τον εαυτό μου μέσα) βάζουμε τις ντομάτες μας στο ψυγείο.
Μια συνήθεια που μας δίνει την ασφάλεια ότι θα διατηρηθούν περισσότερο.
Λάθος!
Οι ντομάτες έχουν κύτταρα που επηρεάζονται απο υπερβολική ζέστη ή κρύο αντίστοιχα.Με συνέπεια να ¨καταστρέφονται” και να χάνουν τη γεύση τους !
Το ξέρατε?
Τι πρέπει να κάνετε:
Τα τοματίνια μπορείτε να τα αφήσετε στη χαρτοσακούλα τους, αρκεί να της ανοίξετε τρύπες.
Βάλτε τις ντομάτες σας σε ένα πάγκο-σημείο της κουζίνας, ώστε να αερίζονται καλά και να μην τις χτυπάει ο ήλιος!
Αν οι ντομάτες σας ωριμάσουν με τον καιρό,μπορούν να συντηρηθούν για άλλες 2-3 μέρες.