Πέμπτη, 29 Σεπτεμβρίου, 2022

Βήμα-βήμα,Σοκολατόπιτα με κάσιους! Η συνταγή μου!

Την ημέρα του 15Αύγουστου γιόρταζε ο άντρας μου ο αγαπημένος! Ο Μάριος ΜΟΥ!

(Με πιάνουν κάτι κτητικότητες ώρες ώρες.. 😉 )

Μια που στην οικογένεια δεν είμαστε ιδιαίτερα γλυκατζίδες,μια που ο χρόνος δεν περισσεύει ποτέ,είχα πολύ καιρό να κάνω γλυκάκι με τα χεράκια μου.

Ανασκουμπώθηκα λοιπόν και τι έφτιαξα;;

Nτα νταν…….Σοκολατόπιτα!

collageΕγώ και τα παιδιά την αγαπάμε πολύ ,ο άντρας μου όμως τη βρίσκει πολύ λιγωτική σαν γεύση.

Έβαλα λοιπόν τη δική μου πινελιά για να κάνω μια άλλη version της κλασσικης συνταγής ελπίζοντας πως έτσι θα του αρέσει περισσότερο! Και είχα δίκιο!

Την τίμησε δεόντως! 🙂 🙂

Η συνταγή που ακολούθησα είναι αυτή που σας έδωσα πρίν λίγες μέρες, με μόνη διαφορά ότι πρόσθεσα στο μείγμα μου φυστίκια κάσιους!

Βήμα βήμα η διαδικασία που ακολούθησα έχει ώς εξής:

(Τί? Θα σας άφηνα χωρίς φωτογραφίες κατα τη διαρκεία της παρασκευής του γλυκού μου;

Όχι βέβαια! Ποτέ!

Πάμε!)

1ο βήμα : Eλιωσα το βούτυρο με την σοκολάτα σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σχηματιστεί συμπαγές μίγμα,ανακατεύοντας διαρκώς με μια ξύλινη κουτάλα.

DSC08686

Συγχρόνως σε ένα μεγάλο μπωλ ανακάτεψα τη ζάχαρη , το αλεύρι, τις βανίλιες και τους κρόκους των αυγών,

2ο βήμα: Xτύπησα τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα και ένωσα τα δύο μείγματα-ζάχαρη-αλεύρι,βανίλιες,κόρκους αυγών και μαρέγκα χτυπώντας πολύ ελαφρά στο μίξερ.

[wp_ad_camp_2]

DSC08690

30 βήμα: Έριξα τη λιωμένη σοκολάτα (κουβερτούρα ή γάλακτος ότι σας αρέσει) μέσα στο μείγμα που είχα ενώσει προηγουμένως.

Ανακάτεψα καλά.

DSC08697

4ο βήμα: Έτριψα 1/4 φυστίκια κάσιους στο multi και τα πρόσθεσα και εκείνα στο μίγμα μου.

DSC08694 DSC08700

Ψήστε στους 180 για 20-25′ και σερβίρετε με παγωτό!

Αμέσως μετά τη σοκολατόπιτα έφτιαξα και σπιτικό παγωτάκι Oreo Coοkies για να τη συνοδεύσουμε…αλλά αυτό θα σας το δείξω σε επόμενη ανάρτηση.Πρός το παρόν απολαύστε τη με λίγη σαντιγύ!

Κόλασηηηηη!

Καλή σας όρεξη!!

DSC08729

Να χαίρεστε όσους αγαπάτε!

Εμείς την τιμήσαμε όπως της έπρεπε…βεβαίως βεβαίως..:)

DSC08720

Tip: Στρώστε λαδόκολα στο ταψί που θα ψήσετε τη σοκολατόπιτα σας για να μην σας κολλήσει στο βγάλσιμο.Είναι παχύρευστο το εσωτερικό της και υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να σας κολλήσει.

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Φθινοπωρινά make up looks που θα αγαπήσετε αυτή τη σεζόν

Έτοιμες ή όχι, το φθινόπωρο είναι ήδη εδώ και ενώ μερικές από εμάς διστάζουν να αποχαιρετήσουν τις ηλιόλουστες μέρες και τις ζεστές νύχτες του...

Όρια και υπευθυνότητα στα παιδιά

Οι περισσότεροι γονείς εύχονται τα παιδιά τους να ήταν πιο υπεύθυνα. Ειδικά όταν ένα παιδί έχει δυσκολίες γλωσσικής έκφρασης ή ακοής, χρειάζεται επιπλέον βοήθεια...

Λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες

Τα κολοκύθια είναι νόστιμα και λαχανικό της εποχής. Σήμερα θα φτιάξεις απίθανους κεφτέδες με αυτά που μπορείς να σερβίρεις ως ορεκτικό αλλά και κυρίως...

Ηράκλειο: 13χρονη θύμα βιασμού από τον πατριό της ενώ η μητέρα της γεννούσε το παιδί του…Φρίκη

Μια αδιανόητη καταγγελία έρχεται στο φως από το Ηράκλειο Κρήτης, η οποία προκαλεί οργεί και απελπισία. Ένα 13χρονο κορίτσι κατήγγειλε πως, την ώρα που...

Πανελλήνιες 2022: Αντίστροφη μέτρηση για τις εξετάσεις – Όλες οι αλλαγές

Όλες οι αλλαγές Το πρώτο μάθημα στο οποίο θα εξεταστούν οι υποψήφιοι, τόσο των Γενικών, όσο και των Επαγγελματικών Λυκείων, όπως κάθε χρόνο, είναι...

Εθισμός των εφήβων στα Social Media

«Βγάζουμε μια selfie;» Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή την ερώτηση; Πόσες φορές έχετε δει παρέες νέων παιδιών να αποτυπώνουν τη στιγμή και την περίσταση...

Γυμνάσια-Πρόγραμμα Προαγωγικών και Απολυτηρίων Εξετάσεων: Σε 6 μέρες θα εξεταστούν 7 μαθήματα

Φέτος με τη πρόωρη διεξαγωγή των Πανελληνίων, οι ελεύθερες ημερομηνίες για εξετάσεις στα Γυμνάσια είναι μόνο 6. Όπως είναι ήδη γνωστό φέτος τα μαθήματα στα...

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego Ένα ακριβές αντίγραφο του Τιτανικού, δημιούργησε ένα 15χρονο αγόρι με αυτισμό από την Ισλανδία χρησιμοποιώντας...

«Moby Dick – The Musical» η επιτυχία συνεχίζεται στο Christmas Theater

Ο Moby Dick επιστρέφει. Ένα από τα σπουδαιότερα έργα της παγκόσμιας λογοτεχνίας όλων των εποχών μετατρέπεται σε μιούζικαλ από τον Δημήτρη Παπαδημητρίου, σε σκηνοθεσία...

Μαδαγασκάρη! Το μιούζικαλ στο θέατρο ΡΙΑΛΤΟ

Από 2 Απριλίου στο Θέατρο Ριάλτο Ένα μιούζικαλ για όλη την οικογένεια! Το πιο feelgood musical όλων των εποχών, μία ανεπανάληπτη εμπειρία για μικρούς και μεγάλους! Αυτή είναι η...
Error decoding the Instagram API json