Σας έχω πεί αρκετές φορές ότι αγαπώ τη ζαχαρόπαστα.Έτσι λοιπόν αποφάσισα να σας δείξω πώς να την φτιάξετε και εσείς,με απλά και εύκολα βηματάκια!
Βήμα 1ο:
Σε ενα μικρο κατσαρολάκι βραζουμε 1/4 της κούπας νερό με 2 φύλλα ζελατίνης,1 βανίλια και 2 κουταλιές του γλυκού,γλυκόζη…
Βήμα 1ο:
Σε ενα μικρο κατσαρολάκι βραζουμε 1/4 της κούπας νερό με 2 φύλλα ζελατίνης,1 βανίλια και 2 κουταλιές του γλυκού,γλυκόζη…
Μόλις λιώσουν καλά η ζελατίνη και η γλυκόζη,κατεβάζουμε απο τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
Βήμα 2ο:
Σε ενα μπώλ αδείαζουμε:1 σακουλάκι ζάχαρη άχνη & το μείγμα που φτιάξαμε στο κατσαρολάκι προηγουμένως.Ακολουθούμε την μέθοδο του ηφαιστείου.Κάνουμε δηλαδή μία τρύπα στο κέντρο της ζάχαρης και έκει ρίχνουμε το υγρό.
Βήμα 3ο:Ζυμώνουμε το μείγμα μας πολύ καλά μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη μάζα!
Έτοιμη η ζαχαρόπαστα μας!Μπορείτε αν θέλετε να την χρωματίσετε με χρώματα ζαχαροπλαστικής και να στολίσετε τις τούρτες,τα κέικ ,τα μπισκότα σας κ.α.
Καλή επιτυχία!!!
