Παρασκευή, 19 Ιουλίου, 2024

Η πιο εύκολη Συνταγή για κριτσίνια καρότου

Πέρασαν πολλά χρόνια απο την τελευταία φορά που έφτιαξα κριτσίνια. Προ 15ετίας που τα έφτιαχνα συχνά, ήμουν ελέυθερη και τα επέλεγα λόγω υγιεινής διατροφής που ακολουθούσα.

Πρόκειται πράγματι για ένα υγιεινό σνακ που αρέσει στα παιδιά και φυσικά και σε εμάς τους μεγάλους!

Έψαχνα για μια συνταγή έυκολη και δοκιμασμένη. Ζήτησα μάλιστα τη βοήθεια των φίλων που με ακολουθούν στο προφίλ μου στο instagram και ανταποκρίθηκαν, στέλνοντας μου δικές τους συνταγές αλλά και συνταγές απο το διαδίκτυο.

Διάβασα όλες τις συνταγές και κατέληξα στην-κατα τη γνώμη μου- ευκολότερη απο όλες, γιατί είχα σκοπό να φτιάξω τα κριτσίνια μαζί με τα παιδιά μου και δεν ήθελα μια συνταγή περίπλοκη και με πολλά υλικά.

Είναι η συνταγή που μου έστειλε μια φίλη στο instagram και δεν είναι άλλη απο την συνταγή για κριτσίνια απο paxxi.gr

Υλικά

  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 50 ml νερό κρύο
  • 1 ΚΣ ξύδι
  • 2 (170) γρ καρότα ξυσμένα
  • 250 γρ αλεύρι σκληρό
  • ½ κγ πάπρικα γλυκιά (εμείς πάπρικά δεν βάλαμε γιατί δεν είχαμε)
  • ¼ κγ αλάτι
  • 1 ½ κγ μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση συνταγής

Διαβάστε ένα ένα τα βήματα που ακολουθήσαμε εγώ και τα παιδιά μου, που ήταν οι καλύτεροι βοηθοί! 🙂

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψαμε τα υγρά υλικά, το ελαιόλαδο με το νερό και το ξύδι.

  • Σε ένα άλλο μπολ ενώσαμε τα στερεά υλικά, το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.
  • Ρίξαμε σταδιακά τη μισή ποσότητα των στερεών υλικών στα υγρά, ανακατεύοντας.
  • Προσθέσαμε τα καρότα και συνεχίσαμε με την υπόλοιπη ποσότητα των αλεύρων.
  • Πρέπει να γίνει μια ζύμη ελαστική, χωρίς να κολλάει όμως στα χέρια.
  • Ανάλογα την υγρασία των καρότων ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο αλεύρι παραπάνω.
  • Πλάσαμε τη ζύμη σε λουκάνικο, την τυλίξαμε σε μεμβράνη και τη βάλαμε στο ψυγείο για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.

  • Αφού περάσεη ώρα, ανοίξαμε τη ζύμη με τον πλάστη.

  • Με τον κόφτη της πίτσας κόψαμε σε λωρίδες του 1 εκ και έπειτα στη μέση.
  • Πλάσαμε κάθε λωρίδα σε μπαστουνάκια και τις βάλαμε πάνω σε λαδόκολλα στο ταψί.

  • Ψήσαμε  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180*C για 35 – 40 λεπτά,

Το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο! Βγήκαν πεντανόστιμα! Τραγανά όσο πρέπει,αλμυρά όσο πρέπει και κυρίως πανέυκολα!

Σίγουρα θα τα ξαναφτιάξουμε σύντομα!

Φτιάξτα και εσύ και καλή όρεξη!

Όλγα

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Μουσείο Πειραμάτων – Κυριακάτικα εργαστήρια 2024 για μικρούς επιστήμονες

Το Μουσείο Πειραμάτων υποδέχεται το 2024 με τα αγαπημένα κυριακάτικα εργαστήρια των μικρών επιστημόνων! Την Κυριακή 28 Ιανουαρίου οι επιστήμες γίνονται παιχνίδι και τα πειράματα φέρνουν...

Ανακαλείται πασίγνωστη παιδική σοκολάτα από τα σούπερ μάρκετ από τον ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ, σε μια έκτακτη ανακοίνωση, ανακάλεσε πασίγνωστα σοκολατένια αυγά από την αγορά. Κατά τη διάρκεια επιθεώρησης μετά από αναφορά καταναλωτή, διαπιστώθηκε στα Kinder Bueno Eggs...

Mondelez: Ανακαλείται παρτίδα Toblerone

Σε προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων της σοκολάτας Toblerone 100 γρ. με νουγκά (10%), από μέλι και αμύγδαλα, προχώρησε  η Mondelez Ελλάς, καθώς δεν υπάρχει...

Xριστουγεννιάτικη αγορά Βιβλίου 7-10 Δεκεμβρίου

Οι Εκδόσεις ΨΥΧΟΓΙΟΣ δίνουν γιορτινό «παρών» στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης από τις 7 έως τις 10 Δεκεμβρίου Τίτλοι λογοτεχνίας για μικρούς και μεγάλους, bazaar...

Santa Claus Kingdom – Tο μεγαλύτερο Χριστουγεννιάτικο Πάρκο της Ελλάδας ανοίγει τις πόρτες του στις 2 Δεκέμβρη

Santa Claus Kingdom - Tο μεγαλύτερο Χριστουγεννιάτικο Πάρκο της Ελλάδας Εσύ ήξερες ότι στο Santa Claus Kingdom, θα βρείς το μεγαλύτερο χωριό του Άγιου Βασίλη;...

Δανάη Μιχαλάκη – Γιώργος Παπαγεωργίου: Οι ευχές για τη γέννηση της κόρης τους

Γονείς για πρώτη φορά έγιναν πριν μια εβδομάδα ακριβώς ο Γιώργος Παπαγεωργίου και η Δανάη Μιχαλάκη. Οι δυο ταλαντούχοι ηθοποιοί, δύο χρόνια μετά τον...

Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί αντιβηχικό σιρόπι – Ποιο είναι

Tην ανάκληση της παρτίδας 2013 (ημ/νια λήξης 11/2026) του φαρμακευτικού προϊόντος SIVAL-B SYR (7,5+5,0) MG/5ML FLx120ML (ΓΥΑΛ.ΦΙΑΛ), λόγω σφάλματος στην ταινία γνησιότητας. Η παρούσα...

Σέρρες: Έκρηξη σε λεβητοστάσιο δημοτικού σχολείου – Ένα παιδί νεκρό

Τραγωδία στις Σέρρες με ένα 11χρονο παιδί νεκρό μετά από έκρηξη που σημειώθηκε στο λεβητοστάσιο του 9ου δημοτικού σχολείου, το μεσημέρι της Δευτέρας (5/12). Μιλώντας...

Τα πιο λαχταριστά παραδοσιακά μελομακάρονα

Γλυκές μπουκιές με άρωμα Χριστουγέννων. Παραδοσιακή συνταγή για σούπερ μελωμένα μελομακάρονα με μπόλικο καρύδι και κανέλα. Ο χυμός πορτοκαλιού, το μέλι και το ελαιόλαδο αναμειγνύονται...

Γέννησε η Μαίρη Συνατσάκη. Να της ζήσει! – Tι αποκάλυψε ο μαιευτήρας της

Η Μαίρη Συνατσάκη γέννησε πριν από λίγες ώρες, καρπός του έρωτά της με τον Ίαν Στρατή. “Είναι ψύχραιμη και συγκινημένη και ήδη έχει αρχίσει να...
Error decoding the Instagram API json