H μαμά Ελένη μου έστειλε αυτή την υπέροχη συνταγή κέικ!Δεν έχω ξαναδεί ποτέ τόσο πρωτότυπο και χρωματιστό κέικ!!!!!!!!
Τα υλικά μας.
1. 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2. 2 κούπες ζάχαρη
3. 1/2 κούπας γάλα
4. 1 κούπα βούτυρο ή βιτάμ
5. 4 αυγά
6. 3 διαφορετικά χρώματα ζαχαροπλαστικης.
Εκτέλεση:
1.Χτυπάμε μαζί όλα τα υλικά (εκτός απο τα χρώματα) 4 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα μίξερ.
2.Χωρίζουμε το μείγμα σε 3 μπώλ και χρωματίζουμε το κάθε μείγμα με κάθε ένα απο τα 3 χρώματα που έχουμε επιλέξει
3.Σε μία βουτυρωμένη φόρμα για κέικ βάζουμε το πρώτο μείγμα.Απο πάνω προσθέτουμε το δεύτερο.
4.Ανακατεύουμε με ένα ξύλινο σουβλάκι όπως κάνουμε σε ένα οποιοδήποτε κέικ μαρμπέ.
5.Απο πάνω προσθέτουμε και το τρίτο χρωματισμένο μείγμα και ανακατεύουμε πάλι με το ξύλινο σουβλάκι,απαλά.
6.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175-180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα(κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας).
Φαίνεται τέλειο!!!!Δοκιμάστε το..
Εγώ θα το κάνω σύντομα και φυσικά θα σας το δείξω με την 1η ευκαιρία!
Διαβάστε περισότερο: Κέικ Ουράνιο Τόξο http://www.sintagespareas.gr/sintages/keik-ouranio-tokso.html#ixzz1bhAUNHtf
Διαβάστε περισότερο: Κέικ Ουράνιο Τόξο http://www.sintagespareas.gr/sintages/keik-ouranio-tokso.html#ixzz1bhAUNHtf
