Πέμπτη, 8 Δεκεμβρίου, 2022

Κεράσια: γιατί δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σου

thumbnail1

Κεράσια: Tα οφέλη τους + 2 γλυκιές δροσιστικές συνταγές με λίγες θερμίδες

Το βαθύ κόκκινο χρώμα τους είναι δελεαστικό…σε προκαλεί να τα γευτείς! Είναι δροσερά, ζουμερά και πολύ νόστιμα. Έχουν λίγες θερμίδες και σπουδαία ευεργετική δράση για τον οργανισμό! Το κεράσι κερδίζει επάξια μια θέση ανάμεσα στις πιο θρεπτικές και πλούσιες γεύσεις του καλοκαιριού. Σας εξηγούμε τους λόγους:

Θρεπτικά συστατικά στο maximum:

Τα κεράσια περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα ανθοκυανίνων οι οποίες αποτελούν σπουδαίες αντιοξειδωτικές ουσίες και φαίνεται να συμβάλουν στην πρόληψη του καρκίνου και του σακχαρώδους διαβήτη. Στις ανθοκυανίνες οφείλεται και το έντονο κόκκινο χρώμα του καρπού.

Τα κεράσια είναι ό,τι πρέπει για την αναιμία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο συμβάλλουν στην αιμοποίηση.

Τα μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία που περιέχουν δρουν ανακουφιστικά σε ρευματικούς πόνους.

Αποτοξινωθείτε με κεράσια!

Δρουν αποτοξινωτικά, για το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη, το αδενικό σύστημα και τον οργανισμό γενικότερα.
Οι φυτικές ίνες και τα οργανικά οξέα που περιέχουν τα καθιστούν έξοχα υπακτικά με ισχυρή καθαρτική δράση.
Τα σάκχαρα που περιέχουν ικανοποιούν την αίσθηση του γλυκού χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με θερμίδες.
Είναι διουρητικά και χωνευτικά και διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες ενάντια σε λοιμώξεις των ουροφόρων οδών.

Για τους αθλητές:

Η περιεκτικότητά τους σε μεταλλικά άλατα αυξάνει τα αλκαλικά αποθέματα του οργανισμού, συμβάλλοντας στη μείωση της κόπωσης και την παράταση της αθλητικής προσπάθειας.

Τip!
Επιλέξτε γερά κόκκινα κεράσια και αποφύγετε τα μαλακά, ζαρωμένα ή αλλοιωμένα. Τα γερά κεράσια μπορούν να διατηρηθούν για 10 περίπου ημέρες στο ψυγείο.

Οι συνταγές μας:

Δροσερό smoothie με κεράσια

Υλικά
200 γραμ. κεράσια χωρίς κουκούτσι
200 γραμ. βιολογικό γιαούρτι
100 ml γάλα σόγιας
2-3 γραμ. τριμμένη μαστίχα για άρωμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ αναμειγνύω όλα τα υλικα μαζί στην δυνατή ταχύτητα για μισό λεπτό
Tip: Είναι προτιμότερο το γάλα της σόγιας πριν το χρησιμοποιήσουμε να το βάλουμε για μισή ώρα στη κατάψυξη.

Γρανίτα με πεπόνι και σπορους τσια
Υλικά
Μισό πεπόνι καθαρισμένο, όσο πιο γλυκό γίνεται
100 γραμ. βιολογικό μέλι ή 30 γραμ. στέβια
10 με 15 μεγάλα παγάκια
50 γραμ. σπόρους τσια
100 ml γάλα σόγιας
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα όλα τα υλικα εκτός από τους σπόρους τσια. Σερβίρουμε στο ποτήρι και γαρνίρουμε από πάνω με τους σπόρους τσια
Tip: Για καλύτερο αποτέλεσμα προτείνεται όλα τα υλικά να είναι παγωμένα στην κατάψυξη

Μιχάλη Πήττας, Chef, συνεργάτης Κέντρου Προαγωγής Υγείας “Ευρωστία”
Δρ. Άννα Παπαγεωργίου
Κλινική διατροφόλογο, Επιστημονική υπεύθυνη του Κέντρου Προαγωγής Υγείας Ευρωστία, Διδάκτορα της Ιατρικής Σχολής Αθηνών
Επισκεφτείτε το www.evrostia-health.gr για περισσότερα διατροφικά tips και μυστικά υγείας και ενημερωθείτε για τα όλιστικα προγράμματα ευεξίας ειδικά σχεδιασμένα για γυναίκες και παιδιά.

πηγή

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Σέρρες: Έκρηξη σε λεβητοστάσιο δημοτικού σχολείου – Ένα παιδί νεκρό

Τραγωδία στις Σέρρες με ένα 11χρονο παιδί νεκρό μετά από έκρηξη που σημειώθηκε στο λεβητοστάσιο του 9ου δημοτικού σχολείου, το μεσημέρι της Δευτέρας (5/12). Μιλώντας...

Τα πιο λαχταριστά παραδοσιακά μελομακάρονα

Γλυκές μπουκιές με άρωμα Χριστουγέννων. Παραδοσιακή συνταγή για σούπερ μελωμένα μελομακάρονα με μπόλικο καρύδι και κανέλα. Ο χυμός πορτοκαλιού, το μέλι και το ελαιόλαδο αναμειγνύονται...

Γέννησε η Μαίρη Συνατσάκη. Να της ζήσει! – Tι αποκάλυψε ο μαιευτήρας της

Η Μαίρη Συνατσάκη γέννησε πριν από λίγες ώρες, καρπός του έρωτά της με τον Ίαν Στρατή. “Είναι ψύχραιμη και συγκινημένη και ήδη έχει αρχίσει να...

Φθινοπωρινά make up looks που θα αγαπήσετε αυτή τη σεζόν

Έτοιμες ή όχι, το φθινόπωρο είναι ήδη εδώ και ενώ μερικές από εμάς διστάζουν να αποχαιρετήσουν τις ηλιόλουστες μέρες και τις ζεστές νύχτες του...

Όρια και υπευθυνότητα στα παιδιά

Οι περισσότεροι γονείς εύχονται τα παιδιά τους να ήταν πιο υπεύθυνα. Ειδικά όταν ένα παιδί έχει δυσκολίες γλωσσικής έκφρασης ή ακοής, χρειάζεται επιπλέον βοήθεια...

Λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες

Τα κολοκύθια είναι νόστιμα και λαχανικό της εποχής. Σήμερα θα φτιάξεις απίθανους κεφτέδες με αυτά που μπορείς να σερβίρεις ως ορεκτικό αλλά και κυρίως...

Ηράκλειο: 13χρονη θύμα βιασμού από τον πατριό της ενώ η μητέρα της γεννούσε το παιδί του…Φρίκη

Μια αδιανόητη καταγγελία έρχεται στο φως από το Ηράκλειο Κρήτης, η οποία προκαλεί οργεί και απελπισία. Ένα 13χρονο κορίτσι κατήγγειλε πως, την ώρα που...

Πανελλήνιες 2022: Αντίστροφη μέτρηση για τις εξετάσεις – Όλες οι αλλαγές

Όλες οι αλλαγές Το πρώτο μάθημα στο οποίο θα εξεταστούν οι υποψήφιοι, τόσο των Γενικών, όσο και των Επαγγελματικών Λυκείων, όπως κάθε χρόνο, είναι...

Εθισμός των εφήβων στα Social Media

«Βγάζουμε μια selfie;» Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή την ερώτηση; Πόσες φορές έχετε δει παρέες νέων παιδιών να αποτυπώνουν τη στιγμή και την περίσταση...

Γυμνάσια-Πρόγραμμα Προαγωγικών και Απολυτηρίων Εξετάσεων: Σε 6 μέρες θα εξεταστούν 7 μαθήματα

Φέτος με τη πρόωρη διεξαγωγή των Πανελληνίων, οι ελεύθερες ημερομηνίες για εξετάσεις στα Γυμνάσια είναι μόνο 6. Όπως είναι ήδη γνωστό φέτος τα μαθήματα στα...
Error decoding the Instagram API json