Υλικά (Για 2 ολόκληρες ντομάτες )

3 φέτες μπέικον
2 ολόκληρες ντομάτες
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο
1/3 της κούπας blue cheese ή ροκφόρ θρυμματισμένο
1/3 κούπας φρυγανιά ή τρίμματα από παξιμάδι
Πιπέρι
Λίγο ελαιόλαδο

Διαβάστε την εκτέλεση στο Captain Cook…