Τετάρτη, 7 Δεκεμβρίου, 2022

Παγωτά: Ο Δρ. Σπύρος Μαζάνης δίνει συμβουλές πώς να επιλέξεις τα κατάλληλα για τα παιδιά σου!

ice cream

Έφτασε αισίως η εποχή του παγωτού! Μικροί (και μεγάλοι) ξετρελαίνονται να δοκιμάζουν νέες δροσερές και λαχταριστές γεύσεις του παγωμένου “πειρασμού”! Μάλιστα, τα μικρά συνηθίζουν να μετρούν ακόμη και τα πόσα παγωτά συμπλήρωσαν μέσα στο καλοκαίρι, συμμετέχοντας σε έναν άτυπο… διαγωνισμό με τους φίλους τους, για το ποιος κατάφερε να φάει τα περισσότερα για φέτος! Είναι, όμως, το παγωτό το κατάλληλο γλυκό για τα παιδιά και μέχρι πόσα μπορεί να καταναλώσει για να θεωρείται ασφαλές; Ο παιδίατρος του TLIFE Δρ. Σπύρος Μαζάνης δίνει βασικές και καθοριστικές:


Πόσο μπορεί κανείς να αντισταθεί στην επιθυμία ενός παιδιού για παγωτό; Πόσα παγωτά επιτρέπεται να φάει; Θα πονέσει ο λαιμός του; Ποιο είναι το καλύτερο παγωτό; Αυτές και άλλες απορίες δημιουργούνται στους γονείς, καθώς οι ζεστές ημέρες πλησιάζουν και ένα δροσιστικό παγωτό είναι μια ευχάριστη επιλογή.
Καταρχάς, το παγωτό είναι ένα γλυκό και σαν τέτοιο έχει τα πλεονεκτήματά του, αλλά και τα μειονεκτήματά του. Περιέχει αρκετή ζάχαρη, καθώς εκτός από τη “στάνταρ” ποσότητα που απαιτείται για να δώσει τη γλυκιά γεύση, υπάρχει και πολλαπλή ποσότητα ζάχαρης σε άλλη μορφή και “κρυμμένη” μέσα στα έκδοχα, όπως η σοκολάτα, καραμέλα, κομμάτια φρούτων ζαχαρωμένα, σιρόπια κλπ. Από την άλλη, βέβαια, περιέχει ποσότητα γάλακτος, ξηρών καρπών ή φρούτων, τα οποία θεωρούνται ότι υπάγονται στα καλά συστατικά.

Τα περισσότερα παγωτά δίνουν πολλές θερμίδες σαν ένα κανονικό μεγάλο γλυκό και γι’ αυτό πρέπει πάντα να υπολογίζουμε κατά πόσο είναι επιτρεπτό για το κάθε παιδί ξεχωριστά. Το ιδανικό θα ήταν το παγωτό να είναι “σπιτικό”, δηλαδή να το φτιάχνει κανείς στο σπίτι. Έτσι, θα μπορούσε να ελέγξει καλύτερα την ποιότητα των συστατικών. Όμως, τα τυποποιημένα παγωτά του εμπορίου είναι σαφώς πιο ελκυστικά στην εμφάνισή τους, αλλά και με την ποικιλία των γεύσεων. Είναι δε πάγια τακτική των παιδιών να συγκινούνται περισσότερο με ό,τι τους προσφέρει η αγορά και όχι η αγαπημένη τους μαμά ή γιαγιά.

Ας δούμε, λοιπόν, τι πρέπει να προσέχετε όταν πρόκειται να αγοράσετε ένα παγωτό, επειδή είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα ως διατροφικά προϊόντα:

επιβάλλεται συνεχής, αυστηρός και έγκυρος έλεγχος της ποιότητάς τους.
η διατήρησή τους στο ψυγείο απαιτεί ο χώρος να είναι πεντακάθαρος για να μην μολυνθούν από μικρόβια που καραδοκούν λόγω της ζέστης.
η σωστή ψύξη στο ψυγείο βοηθάει στην προστασία των θρεπτικών συστατικών.
ελέγχετε την εξωτερική εμφάνισή του, ώστε η συσκευασία του να είναι ακέραιη και όχι παραμορφωμένη.
τα ψυγεία πρέπει να βρίσκονται σε σκιερό μέρος.
τα ψυγεία δεν πρέπει να είναι υπερβολικά γεμάτα, ώστε τα παγωτά να είναι στριμωγμένα, διότι έτσι δεν εξασφαλίζεται η σωστή ψύξη τους.
τα ψυγεία να μην έχουν στρώματα πάγου στα τοιχώματά τους, διότι μπορεί να έχει γίνει απρόσκοπτη απόψυξη και τα παγωτά να έχουν αλλοιωθεί.
τα παγωτά δεν πρέπει να μυρίζουν περίεργα.
η γεύση τους πρέπει να είναι γλυκιά και ευχάριστη.
στο εμπόριο υπάρχει το λεγόμενο τυποποιημένο και το λεγόμενο χύμα παγωτό. Προτιμήστε το τυποποιημένο των γνωστών βιομηχανιών, διότι σύμφωνα με τους ελέγχους τα ποσοστά νοθείας είναι πολύ λίγα σε σχέση με το χύμα.
Φυσικά, κάνοντας μια λογική χρήση, το παγωτό θα μπορούσε να είναι ένα ισοδύναμο για τα παιδιά που δεν πίνουν το γάλα τους. Ή θα μπορούσαμε να φτιάξουμε με αυτό πολλές συνταγές προκειμένου να φάνε τροφές που δεν τους αρέσουν. Για παράδειγμα, μπορούν να ανακατευτούν φρούτα με παγωτό ή γιαούρτι με παγωτό κλπ.

ΠΗΓΗ: tlife.gr

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Σέρρες: Έκρηξη σε λεβητοστάσιο δημοτικού σχολείου – Ένα παιδί νεκρό

Τραγωδία στις Σέρρες με ένα 11χρονο παιδί νεκρό μετά από έκρηξη που σημειώθηκε στο λεβητοστάσιο του 9ου δημοτικού σχολείου, το μεσημέρι της Δευτέρας (5/12). Μιλώντας...

Τα πιο λαχταριστά παραδοσιακά μελομακάρονα

Γλυκές μπουκιές με άρωμα Χριστουγέννων. Παραδοσιακή συνταγή για σούπερ μελωμένα μελομακάρονα με μπόλικο καρύδι και κανέλα. Ο χυμός πορτοκαλιού, το μέλι και το ελαιόλαδο αναμειγνύονται...

Γέννησε η Μαίρη Συνατσάκη. Να της ζήσει! – Tι αποκάλυψε ο μαιευτήρας της

Η Μαίρη Συνατσάκη γέννησε πριν από λίγες ώρες, καρπός του έρωτά της με τον Ίαν Στρατή. “Είναι ψύχραιμη και συγκινημένη και ήδη έχει αρχίσει να...

Φθινοπωρινά make up looks που θα αγαπήσετε αυτή τη σεζόν

Έτοιμες ή όχι, το φθινόπωρο είναι ήδη εδώ και ενώ μερικές από εμάς διστάζουν να αποχαιρετήσουν τις ηλιόλουστες μέρες και τις ζεστές νύχτες του...

Όρια και υπευθυνότητα στα παιδιά

Οι περισσότεροι γονείς εύχονται τα παιδιά τους να ήταν πιο υπεύθυνα. Ειδικά όταν ένα παιδί έχει δυσκολίες γλωσσικής έκφρασης ή ακοής, χρειάζεται επιπλέον βοήθεια...

Λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες

Τα κολοκύθια είναι νόστιμα και λαχανικό της εποχής. Σήμερα θα φτιάξεις απίθανους κεφτέδες με αυτά που μπορείς να σερβίρεις ως ορεκτικό αλλά και κυρίως...

Ηράκλειο: 13χρονη θύμα βιασμού από τον πατριό της ενώ η μητέρα της γεννούσε το παιδί του…Φρίκη

Μια αδιανόητη καταγγελία έρχεται στο φως από το Ηράκλειο Κρήτης, η οποία προκαλεί οργεί και απελπισία. Ένα 13χρονο κορίτσι κατήγγειλε πως, την ώρα που...

Πανελλήνιες 2022: Αντίστροφη μέτρηση για τις εξετάσεις – Όλες οι αλλαγές

Όλες οι αλλαγές Το πρώτο μάθημα στο οποίο θα εξεταστούν οι υποψήφιοι, τόσο των Γενικών, όσο και των Επαγγελματικών Λυκείων, όπως κάθε χρόνο, είναι...

Εθισμός των εφήβων στα Social Media

«Βγάζουμε μια selfie;» Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή την ερώτηση; Πόσες φορές έχετε δει παρέες νέων παιδιών να αποτυπώνουν τη στιγμή και την περίσταση...

Γυμνάσια-Πρόγραμμα Προαγωγικών και Απολυτηρίων Εξετάσεων: Σε 6 μέρες θα εξεταστούν 7 μαθήματα

Φέτος με τη πρόωρη διεξαγωγή των Πανελληνίων, οι ελεύθερες ημερομηνίες για εξετάσεις στα Γυμνάσια είναι μόνο 6. Όπως είναι ήδη γνωστό φέτος τα μαθήματα στα...
Error decoding the Instagram API json