Το σχολείο άρχισε και αρκετοί γονείς έρχονται καθημερινά αντιμέτωποι με το τι να βάλουν στην τσάντα των παιδιών τους για κολατσιό. Το ίδιο περνάμε ωστόσο και εμείς εδώ στο Mothersblog.
Γράφει η Μαργαρίτα Νικολάου
Ψάχνοντας για εύκολες συνταγούλες, ανακάλυψα τούτη εδώ. Μια ζύμη ιδανική για λουκανικοπιτάκια, για τυροπιτάκια και για κάθε λογιών πιτάκια που μπορείτε να κρύψετε μέσα ό,τι λαχταρά το παιδί σας.
Τι θα χρειαστείτε..
Για τη ζύμη:
2 σφηνοπότηρα ελαιόλαδο
1 ποτήρι του κρασιού γάλα
1 αυγό χτυπημένο
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
μία πρέζα αλάτι
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο σηκώσει
Για τη γέμιση:
Λουκανικάκια
*Μπορείτε να γεμίσετε ή ακόμη και να ζυμώσετε το ζυμάρι σας με τυρί τριμμένο. Μπορείτε επίσης να βάλετε μέσα, λαχανικά, αλλαντικά, διάφορα τυριά και ό,τι άλλο βάλει ο νους σας.
Εκτέλεση:
Βάλτε σε ένα μπολ το λάδι, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατέψτε με ένα σύρμα.
Ρίξτε έπειτα τη μαγιά και αφήστε για 5 λεπτά ώστε να ενεργήσει. Μετά ανακατέψτε ξανά με το σύρμα.
Η συνέχεια της συνταγής εδώ