- 1 κουβερτούρα γάλακτος
- 100γρ. βούτυρο
- 60γρ. ζάχαρη
- 40γρ. αλεύρι
- 3 αυγά
- 1/2 κουβερτούρα υγείας (100γρ.)
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180⁰C Βαθμούς. Λιώστε την κουβερτούρα Πραλίνα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων για 2’ σε μεσαία ένταση και προσθέστε το βούτυρο αφού έχει μαλακώσει. Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλεύρι και τα αυγά . Ανακατέψτε και ρίξτε το μίγμα σε μια φόρμα για brownies (αφού την έχετε πρώτα βουτυρώσει και αλευρώσει) και ψήστε για 12 λεπτά.
- Αφήστε το μίγμα να κρυώσει και κόψτε σε αστέρια με μαχαίρι ή ειδικά κουπάτ. Λιώστε τα 100γρ. κουβερτούρα και βουτήξτε το μισό αστέρι στην λιωμένη κουβερτούρα. Τοποθετήστε τα στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Extra tip:
Προσθέστε στη λιωμένη κουβερτούρα τρίμματα ξηρών καρπών ή καρύδας για ακόμα πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
