Τετάρτη, 7 Δεκεμβρίου, 2022

Το τέλειο παγωτό cheesecake φράουλα!!

fb

Υλικά

Για 4-6 άτομα

Για το παγωτό
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι γάλα
1/4 φλιτζάνια ζάχαρη
2 κρόκοι αυγών
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι φράουλες (κομμένο σε μικρά κομμάτια)
Τυρί κρέμα 60 γραμμάρια (κομμένο σε μικρούς κύβους)
1/4 φλιτζανιού μπισκότα ψιλοκομμένα

Για το μπισκότο
1/4 φλιτζανιού μπισκότα της επιλογής σας
1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση…

Για το παγωτό
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσει σχεδόν περίπου 5 λεπτά.
Μειώστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό.

Προσθέστε μία κουταλιά από το μείγμα κρέμας στα αυγά για να πάρει την θερμοκρασία.
Ρίχνετε στο μείγμα της κρέμας τους κρόκους αυγών.

Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα και ανακατεύουμε απλά με ένα κουτάλι.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το εκχύλισμα βανίλιας ανακατεύοντας.

Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες να κρυώσει καλά.
Ξεκινήστε την παγωτομηχανή  σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή σας. Ρίχνετε το μείγμα μέσα στην παγωτομηχανη από την ειδική υποδοχή.

Στα μισά περίπου της διαδικασίας ρίχνετε μέσα στο μείγμα τις φράουλες, το τυρί κρέμα και το μπισκότο ψιλοκομμένο.

Για το μπισκότο
Ανακατέψτε σε ένα μπολ.
Πιέστε το μείγμα επάνω στο κατώτατο σημείο ενός ταψιού.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν, περίπου 10-15 λεπτά.
Αφήστε να κρυώσει τελείως.

πηγή

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Σέρρες: Έκρηξη σε λεβητοστάσιο δημοτικού σχολείου – Ένα παιδί νεκρό

Τραγωδία στις Σέρρες με ένα 11χρονο παιδί νεκρό μετά από έκρηξη που σημειώθηκε στο λεβητοστάσιο του 9ου δημοτικού σχολείου, το μεσημέρι της Δευτέρας (5/12). Μιλώντας...

Τα πιο λαχταριστά παραδοσιακά μελομακάρονα

Γλυκές μπουκιές με άρωμα Χριστουγέννων. Παραδοσιακή συνταγή για σούπερ μελωμένα μελομακάρονα με μπόλικο καρύδι και κανέλα. Ο χυμός πορτοκαλιού, το μέλι και το ελαιόλαδο αναμειγνύονται...

Γέννησε η Μαίρη Συνατσάκη. Να της ζήσει! – Tι αποκάλυψε ο μαιευτήρας της

Η Μαίρη Συνατσάκη γέννησε πριν από λίγες ώρες, καρπός του έρωτά της με τον Ίαν Στρατή. “Είναι ψύχραιμη και συγκινημένη και ήδη έχει αρχίσει να...

Φθινοπωρινά make up looks που θα αγαπήσετε αυτή τη σεζόν

Έτοιμες ή όχι, το φθινόπωρο είναι ήδη εδώ και ενώ μερικές από εμάς διστάζουν να αποχαιρετήσουν τις ηλιόλουστες μέρες και τις ζεστές νύχτες του...

Όρια και υπευθυνότητα στα παιδιά

Οι περισσότεροι γονείς εύχονται τα παιδιά τους να ήταν πιο υπεύθυνα. Ειδικά όταν ένα παιδί έχει δυσκολίες γλωσσικής έκφρασης ή ακοής, χρειάζεται επιπλέον βοήθεια...

Λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες

Τα κολοκύθια είναι νόστιμα και λαχανικό της εποχής. Σήμερα θα φτιάξεις απίθανους κεφτέδες με αυτά που μπορείς να σερβίρεις ως ορεκτικό αλλά και κυρίως...

Ηράκλειο: 13χρονη θύμα βιασμού από τον πατριό της ενώ η μητέρα της γεννούσε το παιδί του…Φρίκη

Μια αδιανόητη καταγγελία έρχεται στο φως από το Ηράκλειο Κρήτης, η οποία προκαλεί οργεί και απελπισία. Ένα 13χρονο κορίτσι κατήγγειλε πως, την ώρα που...

Πανελλήνιες 2022: Αντίστροφη μέτρηση για τις εξετάσεις – Όλες οι αλλαγές

Όλες οι αλλαγές Το πρώτο μάθημα στο οποίο θα εξεταστούν οι υποψήφιοι, τόσο των Γενικών, όσο και των Επαγγελματικών Λυκείων, όπως κάθε χρόνο, είναι...

Εθισμός των εφήβων στα Social Media

«Βγάζουμε μια selfie;» Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή την ερώτηση; Πόσες φορές έχετε δει παρέες νέων παιδιών να αποτυπώνουν τη στιγμή και την περίσταση...

Γυμνάσια-Πρόγραμμα Προαγωγικών και Απολυτηρίων Εξετάσεων: Σε 6 μέρες θα εξεταστούν 7 μαθήματα

Φέτος με τη πρόωρη διεξαγωγή των Πανελληνίων, οι ελεύθερες ημερομηνίες για εξετάσεις στα Γυμνάσια είναι μόνο 6. Όπως είναι ήδη γνωστό φέτος τα μαθήματα στα...
Error decoding the Instagram API json