Κυριακή, 2 Απριλίου, 2023

Φράουλες ή καρότα ;;

555135_488804771179941_845428916_n

Μια πανεύκολη ιδέα για πασχαλινή διακόσμηση σε οποιδήποτε γλυκό!
Μπορείτε να τις βάλετε πάνω σε ένα carrot cake, σε τούρτα, ακόμα και σε μια απλή πιατέλα με φρούτα, σίγουρα θα κάνουν τη διαφορά.

Μπορείτε να τις κάνετε με 2 τρόπους:

α)Λιώνετε λευκή σοκολάτα σε μπεν-μαρί, τη χρωματίζετε με λίγο πορτοκαλί χρώμα ζαχαροπλαστικής(ή λίγο κίτρινο και λίγο κόκκινο χρώμα αν δεν έχετε πορτοκαλί)
Βουτάτε τις φράουλες (κρατώντας από το κοτσανάκι τους) στη σοκολάτα, τις βάζετε σε λαδόχαρτο να στεγνώσουν και κάνετε με ένα πηρουνάκι μικρές γραμμούλες με τη σοκολάτα.

β)Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα μπορείτε να φτιάξετε γλάσο(royal icing)
Xτυπάτε 250 γρ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη με 2 ασπράδια(από μικρά αυγά)
μαζί με 1/4 κ.γ κρεμόριο. Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί στη δυνατή ταχύτητα στο μίξερ.

Το μίγμα σφίγγει όσο το χτυπάτε. Αν σας βγει πολύ ρευστό, προσθέστε λίγη άχνη.
Αν βγει πολύ σφιχτό,προσθέστε ΕΛΑΧΙΣΤΟ νερό.
Χρωματίστε με τον ίδιο τρόπο και βουτήξτε τις φράουλες μέσα.
Και στις 2 περιπτώσεις το αποτέλεσμα είναι όχι μόνο εντυπωσιακό αλλα και πολύ-πολύ νόστιμο!

Καλή επιτυχία!

Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου
Βρείτε την Ελένη στην σελίδα της  Lena’s cakes στο facebook αλλά & στο site της lenascakes.gr!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί αντιβηχικό σιρόπι – Ποιο είναι

Tην ανάκληση της παρτίδας 2013 (ημ/νια λήξης 11/2026) του φαρμακευτικού προϊόντος SIVAL-B SYR (7,5+5,0) MG/5ML FLx120ML (ΓΥΑΛ.ΦΙΑΛ), λόγω σφάλματος στην ταινία γνησιότητας. Η παρούσα...

Σέρρες: Έκρηξη σε λεβητοστάσιο δημοτικού σχολείου – Ένα παιδί νεκρό

Τραγωδία στις Σέρρες με ένα 11χρονο παιδί νεκρό μετά από έκρηξη που σημειώθηκε στο λεβητοστάσιο του 9ου δημοτικού σχολείου, το μεσημέρι της Δευτέρας (5/12). Μιλώντας...

Τα πιο λαχταριστά παραδοσιακά μελομακάρονα

Γλυκές μπουκιές με άρωμα Χριστουγέννων. Παραδοσιακή συνταγή για σούπερ μελωμένα μελομακάρονα με μπόλικο καρύδι και κανέλα. Ο χυμός πορτοκαλιού, το μέλι και το ελαιόλαδο αναμειγνύονται...

Γέννησε η Μαίρη Συνατσάκη. Να της ζήσει! – Tι αποκάλυψε ο μαιευτήρας της

Η Μαίρη Συνατσάκη γέννησε πριν από λίγες ώρες, καρπός του έρωτά της με τον Ίαν Στρατή. “Είναι ψύχραιμη και συγκινημένη και ήδη έχει αρχίσει να...

Φθινοπωρινά make up looks που θα αγαπήσετε αυτή τη σεζόν

Έτοιμες ή όχι, το φθινόπωρο είναι ήδη εδώ και ενώ μερικές από εμάς διστάζουν να αποχαιρετήσουν τις ηλιόλουστες μέρες και τις ζεστές νύχτες του...

Όρια και υπευθυνότητα στα παιδιά

Οι περισσότεροι γονείς εύχονται τα παιδιά τους να ήταν πιο υπεύθυνα. Ειδικά όταν ένα παιδί έχει δυσκολίες γλωσσικής έκφρασης ή ακοής, χρειάζεται επιπλέον βοήθεια...

Λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες

Τα κολοκύθια είναι νόστιμα και λαχανικό της εποχής. Σήμερα θα φτιάξεις απίθανους κεφτέδες με αυτά που μπορείς να σερβίρεις ως ορεκτικό αλλά και κυρίως...

Ηράκλειο: 13χρονη θύμα βιασμού από τον πατριό της ενώ η μητέρα της γεννούσε το παιδί του…Φρίκη

Μια αδιανόητη καταγγελία έρχεται στο φως από το Ηράκλειο Κρήτης, η οποία προκαλεί οργεί και απελπισία. Ένα 13χρονο κορίτσι κατήγγειλε πως, την ώρα που...

Πανελλήνιες 2022: Αντίστροφη μέτρηση για τις εξετάσεις – Όλες οι αλλαγές

Όλες οι αλλαγές Το πρώτο μάθημα στο οποίο θα εξεταστούν οι υποψήφιοι, τόσο των Γενικών, όσο και των Επαγγελματικών Λυκείων, όπως κάθε χρόνο, είναι...

Εθισμός των εφήβων στα Social Media

«Βγάζουμε μια selfie;» Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή την ερώτηση; Πόσες φορές έχετε δει παρέες νέων παιδιών να αποτυπώνουν τη στιγμή και την περίσταση...
Error decoding the Instagram API json