Παρασκευή, 7 Οκτωβρίου, 2022

Aτομικά mini-cheesecakes OREO!

Υλικά για 12 mini cheesecakes
18 μπισκότα Oreo, 12 ολόκληρα και 6 χοντροκομμένα(στο χέρι)
400 γρ  cream cheese
100 γρ. άχνη κοσκινισμένη
1 βανίλια
2 μεγάλα αυγά
120 ml κρέμα γάλακτος
πρέζα αλάτι
102_9940
Προθερμάνετε το φούρνο στους 130 C. Βάλτε χαρτάκια για cupcakes σε ταψάκι με υποδοχές. Τοποθετήστε ένα μπισκότο Oreo στη βάση από κάθε χαρτάκι.
Χτυπήστε στο μίξερ το cream-cheese να αφρατέψει. Προσθέστε λίγη-λίγη τη ζάχαρη και στη συνέχεια τη βανίλια.
Ρίξτε τα αυγά ένα-ένα στο μίγμα σας. Στη συνέχεια ρίξτε την κρέμα γάλακτος και το αλάτι. Ανακατέψτε στο τέλος με ένα κουτάλι τα χοντροκομμένα μπισκότα.
102_9871
Μοιράστε το μίγμα πάνω από το κάθε μπισκότο μέσα στα χαρτάκια. Γεμίστε σχεδόν μέχρι την κορυφή. Ψήστε για 20-25 λεπτά περίπου, στρίβοντας το ταψί σας στον μισό χρόνο μέχρι το μίγμα να μην “κουνιέται” μέσα στα χαρτάκια.
Βάλτε τα μίνι cheesecakes σε σχάρα να κρυώσουν και στη συνέχεια στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον.
Βγάλτε τα χαρτάκια λίγο πριν σερβίρετε.
Μπορείτε να τα γαρνίρετε με λίγο χτυπημένη κρέμα γάλακτος και έξτρα μπισκοτάκια Oreo από πάνω.
Να έχετε μόνο γλυκές επιτυχίες!
Βρείτε εδώ περισσότερες συνταγές για cupcakes!

Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου
Βρείτε την Ελένη στην σελίδα της  Lena’s cakes στο facebook,στo etsy, αλλά & στο site της lenascakes.gr!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Φθινοπωρινά make up looks που θα αγαπήσετε αυτή τη σεζόν

Έτοιμες ή όχι, το φθινόπωρο είναι ήδη εδώ και ενώ μερικές από εμάς διστάζουν να αποχαιρετήσουν τις ηλιόλουστες μέρες και τις ζεστές νύχτες του...

Όρια και υπευθυνότητα στα παιδιά

Οι περισσότεροι γονείς εύχονται τα παιδιά τους να ήταν πιο υπεύθυνα. Ειδικά όταν ένα παιδί έχει δυσκολίες γλωσσικής έκφρασης ή ακοής, χρειάζεται επιπλέον βοήθεια...

Λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες

Τα κολοκύθια είναι νόστιμα και λαχανικό της εποχής. Σήμερα θα φτιάξεις απίθανους κεφτέδες με αυτά που μπορείς να σερβίρεις ως ορεκτικό αλλά και κυρίως...

Ηράκλειο: 13χρονη θύμα βιασμού από τον πατριό της ενώ η μητέρα της γεννούσε το παιδί του…Φρίκη

Μια αδιανόητη καταγγελία έρχεται στο φως από το Ηράκλειο Κρήτης, η οποία προκαλεί οργεί και απελπισία. Ένα 13χρονο κορίτσι κατήγγειλε πως, την ώρα που...

Πανελλήνιες 2022: Αντίστροφη μέτρηση για τις εξετάσεις – Όλες οι αλλαγές

Όλες οι αλλαγές Το πρώτο μάθημα στο οποίο θα εξεταστούν οι υποψήφιοι, τόσο των Γενικών, όσο και των Επαγγελματικών Λυκείων, όπως κάθε χρόνο, είναι...

Εθισμός των εφήβων στα Social Media

«Βγάζουμε μια selfie;» Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή την ερώτηση; Πόσες φορές έχετε δει παρέες νέων παιδιών να αποτυπώνουν τη στιγμή και την περίσταση...

Γυμνάσια-Πρόγραμμα Προαγωγικών και Απολυτηρίων Εξετάσεων: Σε 6 μέρες θα εξεταστούν 7 μαθήματα

Φέτος με τη πρόωρη διεξαγωγή των Πανελληνίων, οι ελεύθερες ημερομηνίες για εξετάσεις στα Γυμνάσια είναι μόνο 6. Όπως είναι ήδη γνωστό φέτος τα μαθήματα στα...

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego Ένα ακριβές αντίγραφο του Τιτανικού, δημιούργησε ένα 15χρονο αγόρι με αυτισμό από την Ισλανδία χρησιμοποιώντας...

«Moby Dick – The Musical» η επιτυχία συνεχίζεται στο Christmas Theater

Ο Moby Dick επιστρέφει. Ένα από τα σπουδαιότερα έργα της παγκόσμιας λογοτεχνίας όλων των εποχών μετατρέπεται σε μιούζικαλ από τον Δημήτρη Παπαδημητρίου, σε σκηνοθεσία...

Μαδαγασκάρη! Το μιούζικαλ στο θέατρο ΡΙΑΛΤΟ

Από 2 Απριλίου στο Θέατρο Ριάλτο Ένα μιούζικαλ για όλη την οικογένεια! Το πιο feelgood musical όλων των εποχών, μία ανεπανάληπτη εμπειρία για μικρούς και μεγάλους! Αυτή είναι η...
Error decoding the Instagram API json