Υλικά
2 ώριμες μπανάνες
1/2 κουταλάκι σόδα
50 γρ βούτυρο μαλακό (το αφήνουμε έξω από το ψυγείο να μαλακώσει αλλά όχι να γίνει εντελώς κρέμα)
50 γρ τυρί κρέμα μαλακό
1/2 κούπα γιαούρτι
3/4 της κούπας καστανή ζάχαρη
1 αυγό
1 κουταλάκι βανίλια εκχύλισμα
1 κούπα αλεύρι για όλες της χρήσεις
1 κούπα αλέυρι ολικής άλεσης
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κούπα τριμμένο καρότο
4 κουταλιές της σούπας σταφίδες
4 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα cranhberries
4 κουταλιές της σούπας κοπανισμένο καρύδι
4 κουταλιές της σούπας καρύδα
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο Captain Cook…
