Δευτέρα, 22 Ιουλίου, 2024

Πανεύκολα cupcakes Μερέντας με 4 μόνο υλικά!

564e44f926963

Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους, για υπέροχα cupcakes μερέντας με 4 μόνο υλικά.Λαχταριστά κεκάκια, από το ohnuts.com, με υγρή και γεμάτη γεύση μερέντας με φανταστική, λαμπερή επικάλυψη μερέντας και κρέμας τυρού.

Υλικά συνταγής

2 1/2 φλ. τσαγιού Μερέντα ή Νουτέλα [χωριστά το 1 1/2 + 1 φλ.]

3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

220 γρ. τυρί κρέμα τύπου Philadelphia

Καραμελίτσες smarties για διακόσμηση [προαιρετικά]

Εκτέλεση συνταγής

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς…

Λαδώνετε με πινέλο ένα ταψί με μικρές θήκες για cupcakes και βάζετε μέσα 28 χάρτινες θήκες. Το αφήνετε στην άκρη.

Σε μεγάλο μπολ χτυπάτε καλά τα αυγά, προσθέτετε το 1 1/2 φλ. τσαγιού μερέντα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να έχετε ένα λαμπερό, απαλό σοκολατένιο μείγμα που να ρέει από το σύρμα.

Προσθέτετε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύετε απαλά με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Θα ανακατέψετε μέχρι να εξαφανιστούν τα ίχνη του αλευριού. Μην ανακατεύετε πιο πολύ και κουραστεί η ζύμη και θα σας βγούν σκληρά τα cupcakes.

Γεμίζετε με το μείγμα τις 28 χάρτινες θήκες capcakes, τις οποίες θα γεμίζετε κατά τα 2/3 για να έχουν περιθώριο να φουσκώσουν. Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 13-15 λ, έως ότου φουσκώσουν, ψηθούν και να είναι λίγο “ραγισμένα” στην επιφάνεια. Επίσης θα πρέπει όταν τα πιέζετε ελαφρά με τις άκρες των δαχτύλων σας αυτά να επανέλθουν. Τα αφήνετε πάνω σε σχάρα, σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσουν.

Για την επικάλυψη μερέντας-τυριού: Σε ένα μπολ τοποθετείτε το υπόλοιπο 1 φλ. Μερέντας ή Nutellas και το τυρί κρέμα και τα χτυπάτε με το μίξερ χειρός σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Δοκιμάζετε το μείγμα και αν θέλετε πιο γλυκιά την επικάλυψη, προσθέτετε 1-2 κ.σ. ζάχαρη άχνη και συνεχίζετε για λίγο το χτύπημα να ενσωματωθούν.

Βάζετε το μείγμα σε κορνέ, ή σακούλα ζαχαροπλαστικής και γαρνίρετε ένα ένα τα κρύα πλέον capcakes. Προαιρετικά βάζετε σε κάθε capcake από μια καραμελίτσα σμάρτις ή άλλο ζαχαρωτό επιλογής σας και σερβίρετε. Διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου έως 4 ημέρες.

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

via

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Μουσείο Πειραμάτων – Κυριακάτικα εργαστήρια 2024 για μικρούς επιστήμονες

Το Μουσείο Πειραμάτων υποδέχεται το 2024 με τα αγαπημένα κυριακάτικα εργαστήρια των μικρών επιστημόνων! Την Κυριακή 28 Ιανουαρίου οι επιστήμες γίνονται παιχνίδι και τα πειράματα φέρνουν...

Ανακαλείται πασίγνωστη παιδική σοκολάτα από τα σούπερ μάρκετ από τον ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ, σε μια έκτακτη ανακοίνωση, ανακάλεσε πασίγνωστα σοκολατένια αυγά από την αγορά. Κατά τη διάρκεια επιθεώρησης μετά από αναφορά καταναλωτή, διαπιστώθηκε στα Kinder Bueno Eggs...

Mondelez: Ανακαλείται παρτίδα Toblerone

Σε προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων της σοκολάτας Toblerone 100 γρ. με νουγκά (10%), από μέλι και αμύγδαλα, προχώρησε  η Mondelez Ελλάς, καθώς δεν υπάρχει...

Xριστουγεννιάτικη αγορά Βιβλίου 7-10 Δεκεμβρίου

Οι Εκδόσεις ΨΥΧΟΓΙΟΣ δίνουν γιορτινό «παρών» στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης από τις 7 έως τις 10 Δεκεμβρίου Τίτλοι λογοτεχνίας για μικρούς και μεγάλους, bazaar...

Santa Claus Kingdom – Tο μεγαλύτερο Χριστουγεννιάτικο Πάρκο της Ελλάδας ανοίγει τις πόρτες του στις 2 Δεκέμβρη

Santa Claus Kingdom - Tο μεγαλύτερο Χριστουγεννιάτικο Πάρκο της Ελλάδας Εσύ ήξερες ότι στο Santa Claus Kingdom, θα βρείς το μεγαλύτερο χωριό του Άγιου Βασίλη;...

Δανάη Μιχαλάκη – Γιώργος Παπαγεωργίου: Οι ευχές για τη γέννηση της κόρης τους

Γονείς για πρώτη φορά έγιναν πριν μια εβδομάδα ακριβώς ο Γιώργος Παπαγεωργίου και η Δανάη Μιχαλάκη. Οι δυο ταλαντούχοι ηθοποιοί, δύο χρόνια μετά τον...

Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί αντιβηχικό σιρόπι – Ποιο είναι

Tην ανάκληση της παρτίδας 2013 (ημ/νια λήξης 11/2026) του φαρμακευτικού προϊόντος SIVAL-B SYR (7,5+5,0) MG/5ML FLx120ML (ΓΥΑΛ.ΦΙΑΛ), λόγω σφάλματος στην ταινία γνησιότητας. Η παρούσα...

Σέρρες: Έκρηξη σε λεβητοστάσιο δημοτικού σχολείου – Ένα παιδί νεκρό

Τραγωδία στις Σέρρες με ένα 11χρονο παιδί νεκρό μετά από έκρηξη που σημειώθηκε στο λεβητοστάσιο του 9ου δημοτικού σχολείου, το μεσημέρι της Δευτέρας (5/12). Μιλώντας...

Τα πιο λαχταριστά παραδοσιακά μελομακάρονα

Γλυκές μπουκιές με άρωμα Χριστουγέννων. Παραδοσιακή συνταγή για σούπερ μελωμένα μελομακάρονα με μπόλικο καρύδι και κανέλα. Ο χυμός πορτοκαλιού, το μέλι και το ελαιόλαδο αναμειγνύονται...

Γέννησε η Μαίρη Συνατσάκη. Να της ζήσει! – Tι αποκάλυψε ο μαιευτήρας της

Η Μαίρη Συνατσάκη γέννησε πριν από λίγες ώρες, καρπός του έρωτά της με τον Ίαν Στρατή. “Είναι ψύχραιμη και συγκινημένη και ήδη έχει αρχίσει να...
Error decoding the Instagram API json