Σάββατο, 22 Ιουνίου, 2024

Πώς να φτιάξετε χρωματιστή ζάχαρη!

Όλες οι εποχές του χρόνου θέλουν χρώμα…

Οι μέρες των Χριστουγέννων όμως το θέλουν λίγο παραπάνω…!!

Πασπαλίστε με πολύχρωμη ζάχαρη όλα τα αγαπημένα σας γλυκάκια και φτιάξτε πανεύκολα γιορτινή ατμόσφαιρα!

Σε ένα μικρό δοχείο με καπάκι βάλτε μερικές κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη.
Προσθέστε 2-3 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα.(paste or gel food colours)
Κλείστε το δοχείο με το καπάκι του και ανακινείστε έντονα.
Ανοίξτε το, και διαλύστε με ένα κουτάλι ότι γρομπαλάκια από χρώμα βλέπετε.

Κλείστε το καπάκι και ανακινείστε και πάλι δυνατά.
Έτοιμη!
Μην βάλετε πολύ χρώμα από την αρχή, μπορείτε να προσθέτετε στην πορεία μέχρι να πετύχετε το χρώμα που θέλετε…
Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε 2-3 χρώματα ζάχαρης και να τα φυλάξετε σε σακκουλάκια τροφίμων κλεισμένα καλά, μακριά από φως και ζέστη.

* Μην χρησιμοποιήσετε υγρό χρώμα ζαχαροπλαστικής, η ζάχαρη απορροφά υγρασία και το πιθανότερο είναι να “τρέξει” το χρώμα, εκεί που θα τη χρησιμοποιήσετε.

Τώρα αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και στολίστε τις δημιουργίες σας!
Μπισκοτάκια, τούρτες, cupcakes, ακόμα και τη βασιλόπιτα!

Δείτε εδώ και τα υπέροχα red velvet cupcakes πασπαλισμένα με χρωματιστή ζάχαρη επίσης!

Μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε τη χρωματιστή ζάχαρη σαν “βάση” σε οποιοδήποτε πιάτο και να τοποθετήσετε τα γλυκά σας σε πολύχρωμο φόντο!

Γλυκιές γιορτές για όλους!

Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου
Βρείτε την Ελένη στην σελίδα της  Lena’s cakes στο facebook!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Μουσείο Πειραμάτων – Κυριακάτικα εργαστήρια 2024 για μικρούς επιστήμονες

Το Μουσείο Πειραμάτων υποδέχεται το 2024 με τα αγαπημένα κυριακάτικα εργαστήρια των μικρών επιστημόνων! Την Κυριακή 28 Ιανουαρίου οι επιστήμες γίνονται παιχνίδι και τα πειράματα φέρνουν...

Ανακαλείται πασίγνωστη παιδική σοκολάτα από τα σούπερ μάρκετ από τον ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ, σε μια έκτακτη ανακοίνωση, ανακάλεσε πασίγνωστα σοκολατένια αυγά από την αγορά. Κατά τη διάρκεια επιθεώρησης μετά από αναφορά καταναλωτή, διαπιστώθηκε στα Kinder Bueno Eggs...

Mondelez: Ανακαλείται παρτίδα Toblerone

Σε προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων της σοκολάτας Toblerone 100 γρ. με νουγκά (10%), από μέλι και αμύγδαλα, προχώρησε  η Mondelez Ελλάς, καθώς δεν υπάρχει...

Xριστουγεννιάτικη αγορά Βιβλίου 7-10 Δεκεμβρίου

Οι Εκδόσεις ΨΥΧΟΓΙΟΣ δίνουν γιορτινό «παρών» στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης από τις 7 έως τις 10 Δεκεμβρίου Τίτλοι λογοτεχνίας για μικρούς και μεγάλους, bazaar...

Santa Claus Kingdom – Tο μεγαλύτερο Χριστουγεννιάτικο Πάρκο της Ελλάδας ανοίγει τις πόρτες του στις 2 Δεκέμβρη

Santa Claus Kingdom - Tο μεγαλύτερο Χριστουγεννιάτικο Πάρκο της Ελλάδας Εσύ ήξερες ότι στο Santa Claus Kingdom, θα βρείς το μεγαλύτερο χωριό του Άγιου Βασίλη;...

Δανάη Μιχαλάκη – Γιώργος Παπαγεωργίου: Οι ευχές για τη γέννηση της κόρης τους

Γονείς για πρώτη φορά έγιναν πριν μια εβδομάδα ακριβώς ο Γιώργος Παπαγεωργίου και η Δανάη Μιχαλάκη. Οι δυο ταλαντούχοι ηθοποιοί, δύο χρόνια μετά τον...

Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί αντιβηχικό σιρόπι – Ποιο είναι

Tην ανάκληση της παρτίδας 2013 (ημ/νια λήξης 11/2026) του φαρμακευτικού προϊόντος SIVAL-B SYR (7,5+5,0) MG/5ML FLx120ML (ΓΥΑΛ.ΦΙΑΛ), λόγω σφάλματος στην ταινία γνησιότητας. Η παρούσα...

Σέρρες: Έκρηξη σε λεβητοστάσιο δημοτικού σχολείου – Ένα παιδί νεκρό

Τραγωδία στις Σέρρες με ένα 11χρονο παιδί νεκρό μετά από έκρηξη που σημειώθηκε στο λεβητοστάσιο του 9ου δημοτικού σχολείου, το μεσημέρι της Δευτέρας (5/12). Μιλώντας...

Τα πιο λαχταριστά παραδοσιακά μελομακάρονα

Γλυκές μπουκιές με άρωμα Χριστουγέννων. Παραδοσιακή συνταγή για σούπερ μελωμένα μελομακάρονα με μπόλικο καρύδι και κανέλα. Ο χυμός πορτοκαλιού, το μέλι και το ελαιόλαδο αναμειγνύονται...

Γέννησε η Μαίρη Συνατσάκη. Να της ζήσει! – Tι αποκάλυψε ο μαιευτήρας της

Η Μαίρη Συνατσάκη γέννησε πριν από λίγες ώρες, καρπός του έρωτά της με τον Ίαν Στρατή. “Είναι ψύχραιμη και συγκινημένη και ήδη έχει αρχίσει να...
Error decoding the Instagram API json