Παρασκευή, 1 Δεκεμβρίου, 2023

Το μαγικό μας σπίτι!

Πάντα μου άρεσαν τα μπισκοτόσπιτα. Και κάθε χρόνο δοκιμάζω άλλη συνταγή. Εντάξει, όχι κάθε χρόνο, τα τελευταία τρία.

Θα μου πείτε, γιατί δεν αγοράζω έτοιμο… Βρίσκω πολύ διασκεδαστική την όλη διαδικασία, το ίδιο και ο Φαίδωνας, ο οποίος δεν ξεκόλλησε από δίπλα μου! Επίσης, είναι απίστευτη η μυρωδιά την ώρα που ψήνονται όλα τα κομμάτια! Αν είχα χρόνο, θα έφτιαχνα ολόκληρο χωριό!

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ εύκολη, η μόνη δυσκολία που συνάντησα ήταν στη συγκόλληση των τμημάτων του σπιτιού. Αυτό οφείλεται στο ότι μου λείπουν ο χρόνος και η υπομονή…

Για πάμε!

Υλικά

120 γρ μέλι
50 γρ ζάχαρη
50 γρ βούτυρο
μία πρέζα αλάτι
1 μέτριο αυγό
250 γρ αλεύρι
1 κουτάλι σούπας κακάο
1 κουταλάκι τσαγιού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι τσαγιού κανέλα
…………………………………………………………
300 γρ ζάχαρη άχνη
1 ασπράδι αυγού
2-3 κουταλάκια τσαγιού χυμό λεμονιού
μπλε ή πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
ζαχαρωτά για να στολίσετε

Εκτέλεση

1. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνετε το μέλι, το βούτυρο, την ζάχαρη και το αλάτι και τα βάζετε στη φωτιά. Μόλις γίνουν ένα ρευστό μείγμα, το μεταφέρετε σε ένα μπολ και όταν κρυώσει προσθέτετε το αυγό και ανακατεύετε με σύρμα.
Στο μεταξύ έχετε κοσκινίσει και ανακατέψει το αλεύρι, με το κακάο, το μπέικιν και την κανέλα. Τα ρίχνετε κι αυτά στο μείγμα και ανακατεύετε με το χέρι μέχρι να δημιουργηθεί ένα ζυμάρι. Το βάζετε για 2 ώρες στο ψυγείο, χωρίς να το σκεπάσετε.

2. Αλευρώνετε λίγο την επιφάνεια στην οποία θα δουλέψετε το ζυμάρι (είναι πιο εύκολο να το μοιράσετε σε δύο κομμάτια).

Το ανοίγετε με πλάστη και κόβετε τα τμήματα του σπιτιού (εγώ τα είχα κόψει αρχικά σε χαρτί, για να μην μετράω το ζυμάρι…)
σκεπή: 2 κομμάτια 10×25 εκ
τοίχοι: 2 κομμάτια 6×20 εκ, κόβετε και παράθυρα 3×3 εκ ή και σε σχήμα αστεριού (με ένα μαχαιράκι)
πρόσοψη και πίσω μέρος: 2 κομμάτια 12×12 εκ. Στο ένα κόβετε και την πόρτα 5×3 εκ, ανοίγετε κι εδώ παράθυρα σε σχήμα αστεριού

καμινάδα: 4×4 εκ
Επίσης κόβετε 2-3 έλατα.

Εμένα μου περίσσεψε ζυμάρι και έκοψα αστεράκια, τα οποία ο Φαίδωνας εξαφάνισε σε χρόνο μηδέν! Νόστιμα!
Τοποθετείτε τα τμήματα σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τα ψήνετε στους 200 βαθμούς (175 στον αέρα) για 8-10 λεπτά.
Το σπίτι σας θα μοσχομυρίσει Χριστούγεννα…
3. Κοσκινίζετε την άχνη και την ανακατεύετε με το ασπράδι και το χυμό λεμονιού.
Αν θέλετε χρωματίστε ένα μέρος της ζύμης με μπλε ή πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Με το λευκό μείγμα κολλάτε μεταξύ τους όλα τα κομμάτια. Αρχικά τους τοίχους (περιμένετε να στεγνώσουν) κι έπειτα τη σκεπή. Έπειτα κολλάτε την πόρτα και την καμινάδα.
Με ένα πινέλο βάφετε όλο το σπίτι (εκτός τη σκεπή) με το χρωματισμένο μείγμα. Στην σκεπή ρίχνετε από το λευκό μείγμα (δημιουργείστε σταλακτίτες) να μοιάζει χιονισμένη και στα τελειώματα κολλάτε ζαχαρωτά.
Απλώνετε λίγο από το μείγμα και στα έλατα.
Με τρία μεγάλα ζαχαρωτά (marshmallows) τα οποία κολλάτε μεταξύ τους, φτιάχνετε έναν χιονάνθρωπο.
Τέλος, στολίστε το σπίτι όπως θέλετε και σας αρέσει, τοποθετείστε γύρω του τα έλατα και τον χιονάνθρωπο, πασπαλίστε τα όλα με άχνη και έτοιμο το μαγικό σπιτάκι σας!
Καλή και δημιουργική εβδομάδα!!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Xριστουγεννιάτικη αγορά Βιβλίου 7-10 Δεκεμβρίου

Οι Εκδόσεις ΨΥΧΟΓΙΟΣ δίνουν γιορτινό «παρών» στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης από τις 7 έως τις 10 Δεκεμβρίου Τίτλοι λογοτεχνίας για μικρούς και μεγάλους, bazaar...

Santa Claus Kingdom – Tο μεγαλύτερο Χριστουγεννιάτικο Πάρκο της Ελλάδας ανοίγει τις πόρτες του στις 2 Δεκέμβρη

Santa Claus Kingdom - Tο μεγαλύτερο Χριστουγεννιάτικο Πάρκο της Ελλάδας Εσύ ήξερες ότι στο Santa Claus Kingdom, θα βρείς το μεγαλύτερο χωριό του Άγιου Βασίλη;...

Δανάη Μιχαλάκη – Γιώργος Παπαγεωργίου: Οι ευχές για τη γέννηση της κόρης τους

Γονείς για πρώτη φορά έγιναν πριν μια εβδομάδα ακριβώς ο Γιώργος Παπαγεωργίου και η Δανάη Μιχαλάκη. Οι δυο ταλαντούχοι ηθοποιοί, δύο χρόνια μετά τον...

Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί αντιβηχικό σιρόπι – Ποιο είναι

Tην ανάκληση της παρτίδας 2013 (ημ/νια λήξης 11/2026) του φαρμακευτικού προϊόντος SIVAL-B SYR (7,5+5,0) MG/5ML FLx120ML (ΓΥΑΛ.ΦΙΑΛ), λόγω σφάλματος στην ταινία γνησιότητας. Η παρούσα...

Σέρρες: Έκρηξη σε λεβητοστάσιο δημοτικού σχολείου – Ένα παιδί νεκρό

Τραγωδία στις Σέρρες με ένα 11χρονο παιδί νεκρό μετά από έκρηξη που σημειώθηκε στο λεβητοστάσιο του 9ου δημοτικού σχολείου, το μεσημέρι της Δευτέρας (5/12). Μιλώντας...

Τα πιο λαχταριστά παραδοσιακά μελομακάρονα

Γλυκές μπουκιές με άρωμα Χριστουγέννων. Παραδοσιακή συνταγή για σούπερ μελωμένα μελομακάρονα με μπόλικο καρύδι και κανέλα. Ο χυμός πορτοκαλιού, το μέλι και το ελαιόλαδο αναμειγνύονται...

Γέννησε η Μαίρη Συνατσάκη. Να της ζήσει! – Tι αποκάλυψε ο μαιευτήρας της

Η Μαίρη Συνατσάκη γέννησε πριν από λίγες ώρες, καρπός του έρωτά της με τον Ίαν Στρατή. “Είναι ψύχραιμη και συγκινημένη και ήδη έχει αρχίσει να...

Φθινοπωρινά make up looks που θα αγαπήσετε αυτή τη σεζόν

Έτοιμες ή όχι, το φθινόπωρο είναι ήδη εδώ και ενώ μερικές από εμάς διστάζουν να αποχαιρετήσουν τις ηλιόλουστες μέρες και τις ζεστές νύχτες του...

Όρια και υπευθυνότητα στα παιδιά

Οι περισσότεροι γονείς εύχονται τα παιδιά τους να ήταν πιο υπεύθυνα. Ειδικά όταν ένα παιδί έχει δυσκολίες γλωσσικής έκφρασης ή ακοής, χρειάζεται επιπλέον βοήθεια...

Λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες

Τα κολοκύθια είναι νόστιμα και λαχανικό της εποχής. Σήμερα θα φτιάξεις απίθανους κεφτέδες με αυτά που μπορείς να σερβίρεις ως ορεκτικό αλλά και κυρίως...
Error decoding the Instagram API json