Τι θα χρειαστείτε
Μια μπαλιτσα ζαχαρόπαστα
Πλαστη(κατά προτίμηση σιλικόνης)
Ενα κοφτερό μαχαιράκι(χωρίς δόντια)
Ενα πινέλο και λίγο νεράκι
Λίγο αλουμινόχαρτο
Εκτέλεση:
1.Ανοίγουμε τη ζαχαρόπαστα σε λεπτό φύλλο
2.Κόβουμε με το μαχαιράκι μια λωρίδα διπλάσια σε μήκος από τον φιόγκο που θέλουμε να φτιάξουμε.
3.Αν δηλαδή θέλουμε να φτιάξουμε ένα φιόγκο 7 εκ., κόβουμε 14 εκ λωρίδα.
4.Την κόβουμε όσο φαρδιά θέλουμε.
5.Διπλώνουμε ελαφριά τη λωρίδα στη μέση για να βρούμε το κέντρο της.
6.Σουρώνουμε στο κέντρο και στερεώνουμε τις πτυχές με λίγο νεράκι.
7.Γυρνάμε το φιόγκο μας ανάποδα.
8.Σουρώνουμε τις άκρες και τις κολλάμε με λίγο νεράκι στο κέντρο.
9.Ξαναγυρνάμε ίσια τον φιόγκο μας.
10.Κόβουμε μια μικρότερη λωριδίτσα για το “δέσιμο” του φιόγκου.
11.Την τυλίγουμε και τη στερεώνουμε στην πίσω πλευρά με νεράκι.
12.Φτιάχνουμε 2 “σωληνάκια” απο αλουμινόχαρτο και τα περνάμε στον φιόγκο.
13.Τον αφήνουμε να στεγνώσει με το αλουμινόχαρτο(για να κρατήσει το σχήμα του).
14.Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε και 2 κορδέλες να κρέμονται,τις κολλάμε με νεράκι στο πίσω μέρος του φιόγκου.
Τώρα μπορούμε να διακοσμήσουμε ότι μας αρέσει…!!!!
Μπισκότα, cupcake, τούρτες…. Η έμπνευση δική σας…..
Καλή επιτυχία!
Tutorial
Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου-
Βρείτε την Ελένη στη σελίδα της Lena’s cakes στο facebook.