Μια συνταγή για μπισκότα/κουλουράκια αφιερωμένη σε όλες τις μαμάδες κουκουβάγιες που βλέπουν πάντα το δικό τους κουκουβαγιάκι ομορφότερο και καλύτερο απο τα άλλα…:))
Kουκουβάααααα!
Kουκουβάααααα!
Υλικά (30 μπισκότα)
3/4 της κούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα καστανή ζάχαρη
Λίγο ξύσμα πορτοκάλι (1/2 κουταλάκι του γλυκού)
1 αβγό
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
2 1/2 κούπες αλέυρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι αλάτι
50 γρ δάκρυα σοκολάτας ή κουβερτούρα σε κομμάτια
40 κομματάκια σοκολάτας (chocolate chips)
20 Κάσιους ψημένα
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Captain Cook…..
