Υλικά για την ζύμη (Περίπου 15 – 18 μέτρια κομμάτια)
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά
½ κουταλάκι του γλυκού αλατάκι
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
κ νεράκι χλιαρό* όσο πάρει για το ζυμωμα
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο για το άλειμα στο τέλος
Διαδικασία για την ζύμη
Τα ζυμώνουμε όλα μαζί σε μια λεκανιτσα ρίχνοντας λίγο λίγο το νερό εωσότου σχηματιστεί μια λεία μαλακή ζύμη. Την αφήνουμε στην άκρη για λίγο (15 λεπτά τουλάχιστον) να ξεκουραστεί.
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Captain Cook…
