Την ιδέα για αυτό το φαγητάκι μου έδωσε μια καλή φιλεδομανούλα της παρέας!
Λέω σήμερα να τη δοκιμάσω!
Ένα φαγητάκι εύκολο και γρήγορο για τις μέρες που γυρίζετε απο τη δουλειά και δεν έχετε μαγειρέψει,ή ακόμα και για τις μέρες που απλά βαριέστε να μαγειρέψετε και θέλετε να διοχετεύσετε την ενέργεια σας κάπου αλλού!(τι μπελάς αυτό το καθημερινό μαγείρεμα?)
Ομελέτα φούρνου!
Τα υλικά μας:
- 6 αυγά
- 3 πιπεριές
- 4 ντομάτες
- 3 κ.σ. αλεύρι
- μισό ποτήρι νερού λάδι
- 1 ποτήρι νερού γάλα
- 250 γρ. φέτα
- 250 γρ. γκούντα
- 250 γρ. ένταμ
- 200 γρ. μπέικον
- 200 γρ. ζαμπόν
Διαδικασία:
1.Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά και τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ.
2.Χτυπάμε τα αυγά μαζί το αλεύρι και το γάλα και το ρίχνουμε απο πάνω να πάει παντού
3,Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30′ στους 160-180 βαθμούς
