Υλικά (για 12 μεσαία  muffins)

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι baking powder
1 κοφτό κουταλάκι ξερό βασιλικό
3/4 κούπας γάλα (χρησιμοποίησα 2%)
1 αυγό
1 κούπα τριμμένα τυριά της αρεσκείας σας (χρησιμοποιήσα mozzarella,  γραβιέρα και λίγο cheddar
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο σκληρό αλμυρό κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα
3/4 κούπας κομμένο σε κομματάκια αλαντικό της αρεσκείας σας (χρησιμοποίησα καπνιστή γαλοπούλα και λίγο μπεικον)
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Captain Cook…..