Υλικά 
Για το σιρόπι (500 ml)
 1 κούπα κακάο κοσκινισμένο
 1 1/2 κούπα ζάχαρη
 1 1/2 κούπα νερό
 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
 Λίγο αλατάκι
Για τις βάφλες ( 4 – 6 άτομα)
 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη 
 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χρησιμοποίησα 1 κούπα ολικής κ 1 κούπα λευκό)
 1 κουταλιά της σούπας κοφτή baking powder
 Λίγο αλατάκι
 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
 3 αυγά
 1 κούπα γάλα
 1/2 κούπα απο το σοκολατένιο σιρόπι
 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
 Ψιλοκομμένα φρούτα κ λίγη άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο Captain Cook…….